Aktuelles

Westfälisches im Schlossgarten

24.05.2018

Direkt neben dem Botanischen Garten im alten Fachwerkhaus bietet das Schlossgarten-Café mit seiner neuen Speisekarte einige westfälische Spezialitäten, bei denen einem Münsterländer das Herz aufgeht: Töttchen, Birnen und Bohnen mit Leber- und Wurstebrot, Pfefferpotthast oder das klassische Hochzeitsessen Rindfleisch mit Zwiebelsoße. Und als Dessert Münsterländer Herrencreme oder Stippmilch.

 

 

 

Übrigens: Zum Töttchen gibt es ja die nette Redensart: „Der liebe Gott weiß alles, nur nicht was im Töttchen ist". Im Schlossgarten weiß man es allerdings, hier wird nur Kalbsfleisch verwandt!

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